Afdrukken

Sous Vide

Sous Vide

Wat is Sous vide koken
Sous vide is Frans en betekent ‘onder vacuüm’. Bij deze kooktechniek wordt vacuüm verpakt voedsel gegaard in een waterbad op een exact gecontroleerde temperatuur. De constante lage temperatuur zorgt voor een gelijkmatig gegaard product. Je kunt alles bereiden; vlees, vis, groente en zelfs vruchten.

Voordelen van slow cooking met het Sous Vide Systeem:
Behoud van smaken, sappen, vitaminen en mineralen.
Product wordt gelijkmatig gegaard en blijft smaakvol, zacht en sappig.
Minimaal verlies aan volume.
Bewaartijd van producten kan worden verlengd doordat het luchtdicht verpakt is.
Snel marineren onder vacuümdruk.
Minimaal toezicht vereist tijdens het koken of regenereren
Bereiding mogelijk voor de piekuren.
Bereid product kan op elk moment worden geserveerd.
Geschikt voor zowel één persoons porties als één grote hoeveelheid.


Weergave per pagina
Sorteren op

EP4000 Espressions Duo Sous Vide

Productnr.: EP4000

129,00 € *
Oude prijs 159,00 €

kan verzonden worden binnen 2 dagen

Wartmann Vacuum en Seal apparaat WM1505 EC

Productnr.: WM1505EC

79,95 € *
Oude prijs 99,95 €

kan verzonden worden binnen 3 dagen

Sous vide apparaat Wartmann

Productnr.: WM-1505

209,00 € *
Oude prijs 249,00 €

kan verzonden worden binnen 3 dagen

Wartmann vacumeer apparaat Pro

Productnr.: 270016

223,00 € *
Oude prijs 279,00 €

kan verzonden worden binnen 3 dagen

Wartmann Sous Vide Regulator

Productnr.: 225076

159,00 € *
Oude prijs 199,00 €

kan verzonden worden binnen 3 dagen

Foodsaver FSV001 Vacumeermachine Urban Basic

Productnr.: FSV001

79,00 € *
Oude prijs 89,00 €

kan verzonden worden binnen 1 dagen

Foodsaver FSV002 basic zwart met rolinleg

Productnr.: FSV002

104,00 € *
Oude prijs 119,00 €

kan verzonden worden binnen 1 dagen

Foodsaver FSV003 Urban Premium

Productnr.: FSV003

95,00 € *

kan verzonden worden binnen 1 dagen

Foodsaver FSV004 Vacumeermachine

Productnr.: FSV004

129,00 € *
Oude prijs 149,00 €

kan verzonden worden binnen 1 dagen

FoodSaver FSV2860 Vacumeermachine

Productnr.: FSV2860

179,00 € *
Oude prijs 199,00 €

kan verzonden worden binnen 1 dagen

FoodSaver FSV3840 Vacumeermachine

Productnr.: FSV3840

209,00 € *
Oude prijs 249,00 €

kan verzonden worden binnen 1 dagen

Foodsaver FSB4801 Vershoudzak 20x29cm

Productnr.: FSB4801

16,95 € *

kan verzonden worden binnen 2 dagen

Foodsaver FSB3201 Vershoudzak 28x36cm

Productnr.: FSB3201

17,95 € *

kan verzonden worden binnen 2 dagen

Foodsaver FSC0024 Bussenset 3x 0,7L

Productnr.: FSC0024

14,95 € *

kan verzonden worden binnen 2 dagen

Foodsaver FSB002 Magnetron stoomzakken

Productnr.: FSB002

15,95 € *

kan verzonden worden binnen 2 dagen

Foodsaver FSB003 Vershoudzakken

Productnr.: FSB003

27,95 € *

kan verzonden worden binnen 2 dagen

Wartmann Sous Vide 4 delig set

Productnr.: CRE1026svs

239,00 € *
Oude prijs 302,00 €

kan verzonden worden binnen 2 dagen

Foodsaver FSV005 Vacumeermachine

Productnr.: FSV005

195,00 € *
Oude prijs 209,00 €

kan verzonden worden binnen 2 dagen

Nieuw Espressions Smart Sous Vide EP5000 koker

Productnr.: EP5000

179,00 € *
Oude prijs 199,00 €

kan verzonden worden binnen 2 dagen
*
Prijzen inclusief btw